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Compotas
Doce Segredo
Recorrendo às diversas árvores de fruto, de produção biológica, que existem em Montalegre, começaram a produzir-se compotas distintas que se diferenciam pelo cuidado e carinho com que são feitas recorrendo não só a receitas ancestrais e métodos tradicionais mas também pela qualidade da matéria prima que contribuem para o sabor distinto destes doces.