A 14.ª edição da Feira do Fumeiro e Presunto do Barroso, a ter lugar, de 13 a 16 de Janeiro, na vila de Montalegre, foi apresentada, publicamente, à Comunicação Social nacional, nas instalações da Casa de Trás-os-Montes e Alto Douro do Porto.
Marcaram presença vários jornalistas de diferentes órgãos de Comunicação Social, tal como tem sido habitual ao longo dos últimos anos.
Finda a conferência de imprensa, seguiu-se uma degustação dos produtos da feira.
A aprovação foi geral
Estamos a falar do maior evento alguma vez feito na região do Barroso cuja organização é da responsabilidade do Município de Montalegre e Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã.
O certame tem uma projecção que aponta uma realização financeira (dentro e fora da feira) na ordem de 1.250.000€ com mais de 60.000 kgs de produto vendido.
Outros dados a reter:
- 135 produtores inscritos
- mais de 1.000 animais identificados
- 16 cozinhas tradicionais já licenciadas
- venda directa num raio de 40 km
- produto certificado
- esperadas mais de 50 mil pessoas
Montalegre, 07 Janeiro de 2005
O Gabinete de Imprensa
