FAO candidata Barroso a património paisagístico

A fim de salvaguardar e apoiar os sistemas mundiais do património agrícola, em 2002 a FAO iniciou o programa Globally Important Agricultural Heritage systems (GIAHS) - A importância mundial do património agrícola. São potenciais candidatos, sistemas e paisagens agrícolas específicos que foram criados, moldados e mantidos ao longo de várias gerações de agricultores e pastores com base nos diversos recursos naturais e utilizando práticas locais. Segundo os especialistas, o Barroso apresenta todas as condições para a apresentação de uma candidatura. O processo envolve várias entidades: a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), a Universidade do Minho (UM), a Associação de Desenvolvimento do Alto Tâmega (ADRAT) e a Direção Regional de Agricultura (DRA).

 

 

A comitiva iniciou o percurso com uma reunião informal na sede do Ecomuseu de Barroso onde houve oportunidade de assistir a um vídeo promocional do concelho bem como debater algumas questões que assolam as preocupações diárias do município. Neste particular, o presidente da autarquia, Orlando Alves, felicitou a delegação pela escolha que fez em torno da beleza impagável da região. Nesta troca de reflexões, alguns agentes locais contribuíram para um melhor esclarecimento. De seguida, o percurso passou pela unidade hoteleira do padre Fontes, em Mourilhe; passagem pela beleza do planalto da Mourela com enfoque em Pitões das Júnias; observação de uma casa de turismo rural em Paredes do Rio e, por fim, visita a uma cozinha de fumeiro na Aldeia Nova.

 

 

«Esta é uma certificação do nosso território e modo de vida, tão ou mais importante que uma certificação da UNESCO. Garante duas coisas em simultâneo: a permanência das pessoas e a marca que elas deixam. Um património paisagístico bem conservado, com uma agricultura sustentável como fazemos no concelho, é a melhor marca que poderíamos desejar. Estamos certos que será uma candidatura bem sucedida. Não se valoriza apenas a paisagem mas também a gastronomia, a área agrícola e os produtos de qualidade. Num momento em que se discute a sustentabilidade de territórios de baixa densidade, nada melhor do que defendermos o que é nosso. Produtos de qualidade e uma maravilhosa paisagem natural são motivos para acreditarmos no sucesso desta candidatura».

 

«Esta visita surge no âmbito do programa "Globally Important Agricultural Heritage systems" (GIAHS) da FAO. Queremos desenvolve-lo na Europa e procuramos áreas que preservem a tradição. Nesta região, o tempo é propício para uma produção de alta qualidade e preservam uma grande agro-diversidade. A agricultura é um elemento importante na identidade cultural. Vamos construir uma equipa de trabalho e reunir toda a informação para a elaboração da candidatura. O objetivo passa por desenvolver o turismo e a gastronomia, dando-lhes visibilidade a nível internacional».

 

«Estamos a estudar a possibilidade de este território entrar numa classificação da UNESCO para regiões que têm uma agricultura com caraterísticas tradicionais, com uma forte identidade cultural, uma paisagem única e uma grande biodiversidade. Visitamos e conversamos com alguns agentes locais para que este especialista da FAO possa aconselhar-nos nesta candidatura. Será elaborado um dossier para enviar para a sede da instituição em Roma, Itália, para posteriormente ser analisado e aprovado». 

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), é uma organização intergovernamental que conta com 194 estados membros, dois membros associados e uma organização membro, a União Europeia. A sede da FAO fica em Roma, Itália.

Alcançar a segurança alimentar para todos e garantir que as pessoas tenham acesso a alimentos de boa qualidade para que possam levar uma vida ativa e saudável é a essência das atividades da FAO.