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XXVIII Feira do Fumeiro | Showcooking - Vitor de Oliveira
27 Janeiro 2019
No espaço showcooking da 28.ª Feira do Fumeiro de Montalegre, o chef Vitor de Oliveira sugeriu um arroz de enchidos com carqueja e sem qualquer tipo de condimentos adicionados. O prato exibiu todo o sabor dos produtos de Montalegre lembrando a natureza e identidade desta região.
