Feira da Vitela apresentada no Porto

A sétima edição da Feira da Vitela dos Lameiros de Barroso, evento que se realiza na vila de Montalegre de 13 a 15 do corrente mês, foi apresentada no Porto, na Casa de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Muitos jornalistas presentes ouviram discursar Fernando Rodrigues e José Justo, os representantes da Câmara Municipal de Montalegre e Cooperativa Agrícola de Montalegre respectivamente, entidades responsáveis pela organização do evento.

O líder da autarquia barrosã referiu que «esta acção enquadra-se numa política mais ampla de promoção da região e valorização dos produtos locais para melhor aproveitamento no âmbito da economia local que temos assumido e que temos vindo a desenvolver nos últimos anos».

Posto isto, o edil narrou os objectivos da Feira da Vitela:
- Estimular a produção
- Alargar o mercado de carne produzido pelos 3.000 produtores do Barroso
- Dinamizar o sector hoteleiro e da restauração
- Contribuir para o aumento do rendimento das populações, tendo em conta, sempre, a necessidade de promover as características turísticas do concelho de Montalegre e criar mais poder de compra e bem estar para as populações

 

 

Fernando Rodrigues projecta desta forma a sétima edição da Feira da Vitela: «iremos receber em Montalegre mais de 20.000 visitantes e, para além da receita do sector hoteleiro e da restauração, queremos também vender no recinto da feira 5 toneladas de carne certificada a preços convidativos para o consumidor e servir aí mais de 10.000 refeições, no atractivo espaço do Multiusos e das 4 tascas exteriores».

O optimismo do autarca está sustentado, em muito, no facto da presente edição da Feira da Vitela coincidir com mais uma realização da "Noite das Bruxas": «este certame vai ter, para além da vitela, a exposição e venda de artesanato e outros produtos locais. Mas tem uma novidade: coincide com a sexta-feira 13 e para além da animação dos restaurantes e do grande espectáculo que tem lugar no Castelo, temos a Feira do Esconjuro a decorrer também num sector do Multiusos. E sábado há um colóquio com o Padre Fontes e a Cristina Candeias».

 

 

Por sua vez, José Justo, Presidente da Cooperativa Agrícola de Montalegre, sublinhou a «qualidade intrínseca» do produto: «estamos perante um produto de qualidade. É um produto natural, sem intervenção do homem. É uma carne isenta de concentrados».

No final, a comitiva teve oportunidade de degustar não só a vitela como outros produtos oriundos da região do Barroso. O aplauso foi geral.