XXVIII Feira do Fumeiro inaugurada

TEM A PALAVRA

Orlando Alves | Presidente da Câmara de Montalegre
«É um certame bom para os produtores, mas também, para a região. Quando se constata que há satisfação nos produtores, mais contente fica quem faz este investimento, o município e a Associação de Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã. Queremos que as coisas corram bem e que haja sucesso comercial. É disso que as pessoas vivem e se arranjarem forma de se fixarem na região, ficamos todos a ganhar».

Carlos Miguel | Secretário de Estado das Autarquias Locais
«As autarquias têm um enorme papel na realização destes eventos. Esta feira tem 28 anos e tem 28 anos de iniciativa da câmara. Estas feiras existem um pouco por todo o país e isso acontece porque são os autarcas que convencem os produtores a comercializarem os seus produtos. Esta feira é uma referência no país e com produtos de grande qualidade. É importante para Montalegre, para a região, mas também, para o país. Conheço a feira há três anos. Há um grande cuidado na apresentação e na imagem e isso é muito importante. Vai permitir uma boa comercialização, melhores preços, mais rendimento e melhor economia».

David Teixeira | Vice-presidente da Câmara de Montalegre
«28 Anos já é uma idade simpática para que este certame corra bem. A abertura decorreu de uma forma muito natural. Temos espaços novos, expositores novos e dinâmicas diferentes à volta da gastronomia. A presença do Secretário de Estado veio acentuar a riqueza que temos e que deve merecer a atenção dos agentes económicos para Montalegre. O espaço de degustação quer mostrar uma nova forma de rentabilizar os produtos. O convite está feito».

Fátima Fernandes | Vereadora da educação da Câmara de Montalegre
«Vai ser mais um sucesso. No dia de abertura vemos muita gente a comprar. É muito bom prenúncio. É o reconhecimento do trabalho dos nossos produtores, com grande esforço, trabalho e resiliência. É preciso serem resistentes para nos oferecerem estes produtos maravilhosos. São apreciados em todo o país e em muitos lugares da Europa que já fazem encomendas. São quatro dias recheados de grande animação, não só em termos económicos, mas também, em todo o recinto. Sejam bem-vindos».

Boaventura Moura | Presidente da Associação de Produtores de fumeiro da Terra Fria Barrosã
«As expetativas são ótimas, como sempre. Vamos ver como corre. Penso que vai ser mais um sucesso. Vejo o produto com menos fumo, mas muito bem curado e isso é muito bom. As condições meteorológicas deste ano ajudaram a este bom resultado. Está tudo muito bem preparado».

Ramiro Gonçalves | Primeiro Secretário Executivo da CIM Alto Tâmega
«É mais um grande evento para o território. É muito importante promover o território e valorizar os produtos locais. A estratégia passa por conseguir encontrar mercados que consigam pagar a excelência que nós temos. Sentimos que ainda não estão a ser devidamente valorizados. Um dos grandes desafios do território é fixar as pessoas e, para isso, precisamos de melhor economia».

Adelino Bernardo | Diretor Adjunto da Direção Regional de Agricultura do Norte
«Tenho muito orgulho em estar na capital do Barroso a acompanhar este certame. Faço-o há 28 anos. Sempre disse que é uma excelente iniciativa que tem vindo a valorizar-se anualmente pela qualidade. Fico muito satisfeito e orgulhoso».

Fernando Queiroga | Presidente da Câmara de Boticas
«Para além de uma questão de solidariedade e de amizade pelo autarca de Montalegre, há uma responsabilidade acrescida. Temos em comum um território classificado como Património Agrícola Mundial, pela UNESCO. Venho dar um carinho especial às gentes de Montalegre. Queremos que as pessoas se fixem no nosso território e que há aqui oportunidades para terem qualidade de vida».

Nuno Vaz | Presidente da Câmara de Chaves
«Esta feira é "rainha" no que respeita ao fumeiro. Tem uma grande história e tradição. É marcada pela reinvenção. Todo o território tem que ter a ambição de pegar nos produtos endógenos e procurar introduzir-lhes processos de inovação para que possam afirmar-se. A produção de fumeiro é a atividade económica mais relevante desta região e deve ser trabalhada em conjunto. Que esta feira continue a ser uma marca para a economia da região».

Amílcar Almeida | Presidente da Câmara de Valpaços
«A forma mais adequada de promover o Alto Tâmega é em conjunto e mostrando união. Procuramos ser solidários uns com os outros e que as nossas decisões sejam unânimes. Todos queremos o bem-estar das nossas populações. É através de certames como este que damos a conhecer o que temos de melhor. Estou aqui ano após ano. É um certame que tem vindo a subir a qualidade. É um dos maiores do setor na região transmontana».

MONTALEGRE | XXVIII FEIRA DO FUMEIRO | INAUGURAÇÃO