35.ª Feira do Fumeiro| Inauguração

Está inaugurada a 35.ª edição da Feira do Fumeiro de Montalegre, símbolo maior da identidade barrosã. Tradição, autenticidade e saber ancestral voltam a encontrar-se num evento que valoriza os produtores locais e afirma o concelho como território de excelência.

José Manuel Fernandes, Ministro da Agricultura,presidiu à inauguração do certame e frisou que a qualidade dos produtos do concelho deve ser valorizada como “uma mais-valia que temos de potenciar, acrescentando valor ao território e ao rendimento do produtor”. O governante afirmou que está a trabalhar no “rendimento do produtor com aumentos que são justos, mas também com outros programas com benefícios e com o objetivo de simplificar”.

Fátima Fernandes, presidente da Câmara de Montalegre refere que este evento é “o resultado de muito trabalho, um trabalho feito com amor, com paixão, com uma sabedoria antiga que é replicada ano após ano e transmitida de geração em geração”.

Orgulhosa, a autarca salientou a importância da renovação de gerações: “temos a felicidade de ver produtores mais jovens a apresentarem-se em nome próprio, o que nos enche de orgulho. Sabemos que esta fileira tem muito caminho pela frente, com gente jovem que sabe aproveitar o melhor do passado e projetá-lo para o futuro”.

Quatro dias dedicados aos sabores autênticos do fumeiro, à gastronomia barrosã, à música, à animação popular e à identidade de um povo que sabe receber.