Câmara reuniu com restauração do concelho

Teve lugar na sede do Ecomuseu de Barroso, Montalegre, uma reunião com alguns dos responsáveis pela restauração do concelho. David Teixeira, vice-presidente da Câmara Municipal, conduziu a sessão e referiu que «é sempre difícil pegar nestes temas porque, possivelmente, era mais agradável não enfrentar esta situação de ter que dizer às pessoas que estamos a trabalhar bem, mas podemos e sabemos fazer muito melhor». Ao longo da tarde, vários assuntos estiveram em cima da mesa: «falámos da necessidade de todos restaurantes fazerem as suas compras em Montalegre e fazerem a economia funcionar; abordámos a necessidade de os restaurantes se organizarem e fazerem catálogos de restauração; estudámos a possibilidade da criação de parcerias com os alojamentos locais para se promoverem em conjunto; equacionámos parcerias com os produtores de fumeiro, para que os produtores tenham um sitio de degustação dos produtos e os estabelecimentos possam ter produto genuíno; refletimos sobre a ideia de que é necessário acarinhar, com preços diferentes e especiais, quem organiza eventos para o concelho de Montalegre, para que percebam que sempre que estamos a organizar algo se está a promover, não apenas o território, mas também a gastronomia».

 

 

David Teixeira fez um balanço positivo desta primeira reunião. Para o autarca, «correu bem, no sentido de entendermos que somos parceiros de uma promoção, que somos parceiros de uma organização e que para haver sucesso tem que existir o empenho de todos». Desta troca de ideias foram tomadas algumas decisões importantes: «os restaurantes vão assumir a parceria e alguns custos de animação nas próximas "Sexta 13" e ficou lançada a semente para a criação de uma associação hoteleira, que possa agregar os vários promotores». Entusiasmado, o vice-presidente faz votos de que «a segunda reunião, dia 23 de março, possa ser o inicio de uma nova forma de lidar com a hotelaria em Montalegre».