O consagrado Chef Nuno Diniz, juntamente com cinco alunos, marcou presença na XXIV Feira do Fumeiro de Montalegre. Do trabalho constou a seguinte ementa: palmier de presunto bísaro; bola de berlim com alheira; frango do campo panado com ceboleira e chouriça e massa tenra com vitela barrosã e bocheira. Um conjunto de "pecados" que atraíram muitos curiosos e amantes do bem comer.