Feira do Fumeiro promovida no Porto

A iniciativa foi tornada pública na última reunião entre organização e produtores da Feira do Fumeiro de Montalegre onde foi anunciada uma nova aposta que promete «abrir um novo canal de comercialização» dos produtos locais do concelho de Montalegre. Falamos da iniciativa "SABOREARTE", uma ação levada a cabo pela associação de feirantes e retalhistas do Porto em colaboração com o município de Montalegre. O desafio passou por levar alguns produtores da Feira do Fumeiro ao Porto, no Largo de Lóios, a expor e vender os seus produtos. Ao fumeiro também se juntaram artesãos locais.

 

«EM BOA HORA»

 

Orlando Alves, vice presidente do município, partilhou que «esta iniciativa nasceu de contactos e muita abertura de espírito sentida por parte de um conjunto de cidadãos que vivem numa zona do Porto, que sofre também os efeitos da desertificação». Em conjunto, «entendemos que podíamos construir uma alavanca de dinamização do espaço, de uma zona da cidade que está com problemas de fixação das pessoas» e que, «a partir da atividade económica, se podia gerar dinâmica». Foi «em boa hora que aderimos a esta iniciativa». A atividade «envolveu muito empenho, muito trabalho» e «a presença de muitos produtores». Orlando Alves deixou «um agradecimento a todos, porque, mais uma vez, acreditaram e estiveram presentes com muito bom fumeiro». De ano para ano «é notória a melhoria do fumeiro», quer na «forma como é apresentado, quer no modo de comercialização», afirmou.

 

«IDEIA MUITO TRABALHADA»

 

Foi uma ideia «muito trabalhada», com o «desenvolvimento de toda uma dinâmica de trabalho de preparação do espaço e da organização». É uma «obrigação que temos que ter» para «defender a terra e aqueles que querem viver na terra». Apesar do entusiasmo, Orlando Alves partilhou que «inicialmente tínhamos algum receio que as coisas não corressem tão bem». No entanto, «felizmente tudo correu pelo melhor». Os produtores saíram «satisfeitos, o fervor que colocaram nesta atividade traduziu-se em provento para a carteira de cada um».
Feitas as contas, nasce a «certeza de que esta é uma ideia para ser mais trabalhada e mais desenvolvida». Para o autarca, não restam dúvidas: «dentro de pouco tempo teremos na cidade do Porto um certame tão digno, brilhante e enriquecedor como é a Feira do Fumeiro em Montalegre». A ideia «é essa e é nesse sentido que vamos continuar a trabalhar».

 

OFERTA DE COUVES
PARA COMPRAS DE 10€

 

O município homenageou a população que visitou o certame com a oferta de provas de degustação e uma couve troncha para aquisições de produtos no valor de 10 euros.