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Feira do Fumeiro vai ter novo regulamento
14 Março 2013
Organização e produtores da Feira do Fumeiro de Montalegre voltaram a encontrar-se para a habitual reunião de balanço do último certame e ao mesmo tempo começar a projetar a próxima edição. Novidade principal está na decisão de elaboração de um novo regulamento que reforce o critério de exigência e de disciplina em todo o produto que entre no evento.
A última Feira do Fumeiro de Montalegre foi passada a pente fino na tradicional reunião de trabalho entre organização (Câmara Municipal de Montalegre e Associação de Produtores de Fumeiro) e alguns produtores que fizeram questão de marcar presença no salão nobre da autarquia. Entre elogios e reparos, a organização voltou a alertar os produtores para a necessidade de não descurarem o rigor e exigência mantidos ao longo da história do maior evento económico alguma vez concebido no concelho de Montalegre.
INSCRIÇÕES ATÉ 1 DE MAIO
A responsável pela Divisão Sócio-Cultural da Câmara Municipal de Montalegre avaliou desta forma esta reunião de trabalho: «discutimos alguns temas organizacionais que entendemos que podemos melhorar e ao mesmo tempo começar a trabalhar para a próxima feira. Até 1 de Maio vão ter que ser inscritos todos os suínos que as pessoas vão criar para produzir fumeiro. A partir de 1 de Maio, a associação e o veterinário municipal vão fazer a brincagem a todos os animais inscritos». A partir disto, Irene Esteves falou da decisão em alterar o regulamento do certame que está em vigor: «falámos também de uma alteração que vamos fazer ao regulamento da feira. No próximo ano, vai prever a entrada de produtos que não sejam fumeiro. Até hoje, o regulamento falava só em fumeiro. Agora vai passar a falar em outros produtos e regulamentar a sua entrada como o pão, as compotas, o mel, etc».
PRESIDENTE DA ASSOCIAÇÃO
COLOCOU LUGAR À DISPOSIÇÃO
Esta reunião ficou também marcada pelo anúncio do carismático presidente da Associação de Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã em não querer continuar a dirigir os destinos desta associação. Criada há 11 anos, esta estrutura catapultou o evento para um outro patamar. Porém, defende Boaventura Moura, chegou a hora de dar lugar a outro: «a decisão não é irredutível mas é a minha vontade honesta. Todos nós temos o nosso tempo. Fiz o que pude e o melhor que sabia. Nós temos ótimos elementos na atual direção, mais novos que eu. Continuarei a colaborar em tudo com os conhecimentos que adquiri. Não estou cansado. Quero é dar oportunidade a gente mais nova. Eu não tenho nada que estar aqui toda a vida. Já nas últimas eleições tinha dito que queria sair. Não houve candidatos até que apertaram comigo. Peço, por favor, que não me façam mais isso».
Conteúdo atualizado em9 de janeiro de 2018às 15:44