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Fim de Semana Gastronómico | Alto Tâmega com Sabor 2017
03 Dezembro 2017
Integrado no projeto "+Turismo +Sabor – Alto Tâmega" e com o apoio do Ecomuseu de Barroso, realizou-se no primeiro fim-de-semana de dezembro o evento "Alto Tâmega com Sabor". Tendo como ponto de partida os sabores desta região, pretende com base na valorização da excelência dos produtos agro alimentares da região, reforçar a imagem de marca do turismo bem como criar sinergias entre os dois setores, capazes de originar novas formas de trabalho e novos produtos, contribuindo, desta forma, para a afirmação do nome e da excelência da economia. No concelho de Montalegre, contou com a adesão de três estabelecimentos de restauração: "A Tasca do Açougue", "Costa" e "Dias". As ementas fizeram as delícias dos muitos clientes que aceitaram a sugestão.
O projeto + Turismo + Sabor – Alto Tâmega com Sabor tem como objetivo central a criação, no Alto Tâmega, de uma rede colaborativa nos setores do Turismo e Agroalimentar, orientada para o reforço da competitividade do tecido empresarial e da imagem da região. O projeto pretende, também, contribuir para o incentivo à inovação e à internacionalização dos setores em causa com base na cooperação. O projeto é desenvolvido em parceria pela Associação Empresarial do Alto Tâmega (ACISAT) e pela Associação de Desenvolvimento Regional do Alto Tâmega (ADRAT), em colaboração com a Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e a Escola Profissional de Chaves. Entre outros focos, tem em vista valorizar a excelência dos produtos agroalimentares da região e reforçar a imagem do seu turismo, criando sinergias entre ambos os setores. Desta forma, pretende-se contribuir para gerar novas formas de trabalho e novos produtos e, assim, concorrer para a afirmação do Alto Tâmega e para a dinamização da economia regional. Deste modo, é possível evidenciar os seguintes objetivos específicos:
⇒ Potenciar a articulação entre setores complementares, no sentido da definição e criação de Clusters regionais;
⇒ Promover aa cooperação empresarial;
⇒ Contribuir para a redução de riscos e custos para as empresas, através da realização de investimento de utilidade comum;
⇒ Afirmar a excelência dos produtos regionais e do destino Alto Tâmega, através de uma marca única e forte;
⇒ Aumentar o potencial de exportação da região e orientar as suas empresas para mercados mais dinâmicos;
⇒ Aumentar a valorização das atividades económicas da região, particularmente nos setores do Turismo e Agroalimentar.
RESTAURANTES ADERENTES
(concelho de Montalegre)
- Tasca do Açougue | Montalegre
- Restaurante Costa | Montalegre
- Restaurante Dias | Parafita
Conteúdo atualizado em9 de janeiro de 2018às 15:44