A presidente da Câmara de Montalegre, Fátima Fernandes assinou o contrato de financiamento para o projeto “Gastronomicamente Barroso”, no âmbito do programa Crescer com o Turismo.
A candidatura beneficia de um incentivo financeiro de 167 mil euros e prevê estruturar o património gastronómico do Barroso, território reconhecido como Património Agrícola Mundial pela FAO, como um ativo estratégico de diferenciação turística e de afirmação da identidade territorial. Prevê ainda a criação de um ecossistema gastronómico que combina investigação, storytelling, capacitação comunitária e inovação digital. Entre as ações previstas estão a elaboração da Carta Gastronómica do Barroso, o desenvolvimento de experiências turísticas baseadas em produtos endógenos e saberes tradicionais, a criação de uma rede de guias locais e o desenvolvimento de uma plataforma digital e de uma aplicação móvel para promoção e comercialização das experiências.
A sessão pública de assinatura, presidida pelo Ministro da Economia e da Coesão Territorial, Manuel Castro Almeida, decorreu na sede da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte, e contou igualmente com a presença do Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Pedro Machado, do Presidente da CCDR Norte, Álvaro Santos e do Presidente do Turismo de Portugal, Carlos Abade.
