Próxima Feira do Fumeiro só com produtores e explorações licenciadas

Na habitual reunião entre organização e produtores que estiveram presentes na última Feira do Fumeiro de Montalegre, foi dito, taxativamente, que só serão aceites produtores e explorações devidamente licenciadas. Orlando Alves, vice presidente do município e um dos principais rostos do certame, dirigindo-se aos produtores declarou: «todos têm que ficar licenciados. Não podemos adiar mais esta situação. Vocês não podem ter medo! Têm que pensar largo e assumirem-se como profissionais».

 

 

A Câmara Municipal de Montalegre disponibiliza técnicos para ajudar os produtores no processo de legalização não só das suas unidades de transformação como de exploração. Um dossier do qual faz parte um projecto de engenharia e uma posterior fiscalização por parte da inspecção veterinária a cargo de Domingos Moura, responsável pela inspecção de controlo sanitário. Estamos perante algo «que é relativamente simples» assim o encara Domingos Moura que não se cansou de sossegar e incentivar os produtores para este caminho.

 

 

No final da reunião cada produtor presente na última edição da Feira do Fumeiro levou para casa um certificado de participação. Trata-se de um reconhecimento simbólico pelo trabalho e empenho empregues no maior cartaz turístico do concelho de Montalegre.

 

 

No próximo dia 17, no Auditório da Cooperativa Agrícola, tem lugar um colóquio onde irá ser abordado, entre outros assuntos, o REAP - Regime de Exercício da Actividade Pecuária - com novidades para o futuro da produção agrícola. A oradora principal é a Eng.ª Manuela Condado.

 

 

Inscrição dos animais - até 25 Fevereiro

Identificação dos animais - até 30 Março