«Quem não tiver licenciamento não vai estar na Feira do Fumeiro!»

Organização e produtores da Feira do Fumeiro de Montalegre voltaram a reunir no salão nobre da autarquia barrosã com vista a esclarecer todo o procedimento que se exige na participação da próxima edição do maior cartaz turístico do concelho que já tem data marcada: 27 a 30 Janeiro 2011.

Um encontro onde Orlando Alves, vice-presidente da Câmara de Montalegre e um dos principais rostos do certame, alertou os produtores para a obrigação do licenciamento sob pena de ficarem de fora. O autarca explica deste modo o teor desta convocatória: «esta reunião resulta da acomodação e até diria da inconsciência dos produtores e da teimosia que eles revelam em cumprir com aquilo que a lei determina que é o registo da actividade e o licenciamento da sua exploração. Estamos a falar de coisas que já estão plasmadas no DL 209/2008 de 29 de Outubro, que dava 12 meses para que toda a gente se licencie e os nossos produtores parece que andam a brincar com coisas sérias, convencidos que somos todos bons rapazes, todos amigos e todos conhecidos, e quando chegar o mês de Janeiro toda a gente entra lá para dentro e faz o seu negócio...não, não pode ser!».

 

 

O autarca não escondeu o desgaste pelo laxismo que continua a verificar na esmagadora maioria dos produtores. Um facto que não tem justificação: «já é a quarta vez que metralhamos neste assunto. Dizemos sempre o mesmo: é obrigatório o licenciamento. Esta é a última reunião que temos e que serve para que não haja mais desculpas e para que todos se consciencializem que cumprir é um acto de cidadania».

Sem se deter, Orlando Alves, esclarece: «quem não tiver licenciamento, quem se deitou a dormir, não vai estar na Feira do Fumeiro. Isto é o mínimo que a organização pode fazer no respeito por aqueles que estão aqui, que estão a cumprir com os seus deveres, e também no cumprimento da legalidade que obriga não só o produtor mas também quem organiza. Se só forem os actuais 17 produtores licenciados, é só com estes que vamos fazer a feira. Não podemos obrigar ninguém! Agora se querem vender aí têm que cumprir com as normas».

Apesar deste quadro, Orlando Alves acredita que tudo se irá resolver a contendo de todos.

 

 

Quem também não calou a sua frustração foi Boaventura Moura, presidente da Associação de Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã: «isto é uma tristeza. Os sócios não comparecem. É lamentável. Estou convencido que a Direcção Geral de Veterinária vai complicar as exigências, porque isto está muito facilitado. Depois vamos ficar mais prejudicados. Nós temos o "pássaro na mão" e não estamos a aproveitá-lo, no entanto, estou convencido que ainda vamos a tempo».