A Câmara Municipal de Montalegre decidiu avançar para a promoção da carne barrosã no pote. Na "Semana do Barrosão", realizada em Salto, foi lançada esta ideia que convenceu a comunicação social. A SIC viajou até ao solar da raça barrosã onde testemunhou o aroma e a riqueza inigualáveis deste produto de excelência.