XVI Feira Fumeiro apresentada em Braga

Decorreu dentro das previsões a cerimónia pública de apresentação da XVI edição da Feira do Fumeiro e do Presunto do Barroso, certame que decorre na vila de Montalegre de 18 a 21 deste mês.

Na qualidade de anfitrião, o barrosão Avelino Gonçalves, Presidente da Casa de Trás-os-Montes de Braga (cessa funções a 27 Janeiro), congratulou-se com o facto do evento ser uma referência não só do concelho como de toda a região. Aproveitou o ensejo para referir que o espaço passa a ser «a casa de todos os montalegrenses», numa clara alusão à hospitalidade dos barrosões.

No discurso, Orlando Alves, vice-presidente do Municipio de Montalegre, destacou a excelência da qualidade dos enchidos, no rigor do controle dos mesmos, e nos "trunfos" do concelho como são a paisagem, as gentes, a gastronomia...

No final das palestras, a prova das iguarias deliciou os presentes.