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Roteiro Gastronómico de Montalegre

05 Dezembro 2019
Montalegre   roteiro gastronomico  apresentacao   5 dezembro 2019  1 1024 2500

Inserido no projeto "Be Natural", levado a cabo pelo Ecomuseu - Associação de Barroso e cofinanciado pelo FEDER, são apresentados publicamente, dia 5 de dezembro, pelas 10 horas, no salão dos Paços do Concelho, os resultados do processo de certificação dos restaurantes aderentes ao denominado Roteiro Gastronómico de Montalegre. A referida certificação baseou-se em parâmetros diversificados, sendo que o fator mais importante foi a utilização e valorização dos produtos locais na confeção dos pratos. Deste roteiro faz ainda parte uma nova plataforma online de promoção e divulgação, onde quem visita Montalegre pode encontrar as informações sobre os restaurantes aderentes e escolher, desse modo, o local e prato que pretende degustar.